スプラウツ(Sprouts)でよくセールになる天然ケタサーモンのフィレ(英語で「Wild Alaskan Keta Salmon Fillets」)。

パウンド$4.99!!(100g120円くらい)
何と、30日まで最安値です!!
ちなみに、スプラウツへはパッケージされた商品が届きます。それを取り出して解凍したのがショーケースに並ぶわけです。

パッケージされたサーモン
今回、そのパッケージのまま買いました。あまりにも安いので2パック!!
いろんなレシピがありますが、解凍してすぐのは刺身!!
しばらくたった後はムニエルなど、火を通します。