森永のホットケーキミックス

久しぶりに子供たちとホットケーキをやりました！！日曜日にしかやる時間がないですが、何かとイベント続きでヒマがなかったです（汗）。

森永 ホットケーキミックス 600g(150g×4袋) 価格：339円（税込、送料別) (2018/4/29時点)

うちはいつも森永のホットケーキミックスです。日系スーパーに行かないと手に入らないので、セールになったらまとめて買います。

アメリカのミックスは粉が粗くて、スコーンなどのお菓子にはいいですが、パンケーキにするとちょっと粉っぽいし、しょっぱい気もします。

作り方

ミックスを使えば作り方は簡単です！！

ミックス以外では、卵とミルクだけあればできます。

今回の卵はコストコで買った２ダース（２４個）から。ミルクはスプラウツで買ったグラスフェッドの。

混ぜるのは子供たちの仕事。

まずはたまごを１個混ぜます。よく混ざったら、ミルクを追加します。ミルクは多め（１３０～１４０ｃｃ）使うと、型に納まりやすいです。型を使わずに丸いのを作りたい場合、説明通りにした方がいいと思う。液体のがよく混ざりましたら、ミックスを入れてゆるく混ぜます。

ディズニーで買ったミッキーの型とか。

ミッキーとか、ハートとか、ジンジャーブレッドマンとかの型に入れて焼きます。ぷつぷつと泡が見えたら、ひっくり返す。「しゅっ、ぺたん」とね（笑）。色がついたら、もう一回ひっくり返します。

ひっくり返した。

お皿につけて、バターやメープルシロップをつけて食べます。ホットプレートでソーセージとか、スクランブル・エッグとかも一緒に焼いています。野菜がなかったかな？

娘の作品。どうやって返すの？

２回目は子供たちが自由に作ります。トーマスだったり、雪だるまだったり、楽しんでいます。

少し崩れたけれど、ひっくり返せた！！

レシピ

楽天にホットケーキミックスを使ったレシピもたくさんありました！！
⇒ホットケーキミックスレシピ

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